Home Barista Kurs

Willkommen zum Home Barista Kurs im BLOOM Coffee Store der Gartenrösterei: Entdecke die Kunst des Kaffees

Du bist Kaffeeliebhaber:in und möchtest die Geheimnisse hinter einem perfekten Espresso und einer kunstvollen Latte Art kennenlernen? Unser 3-stündiger Home Barista Kurs bietet dir die Möglichkeit, die Grundlagen des Kaffeehandwerks zu erlernen und dein eigenes Barista-Talent zu entfalten.

Kursinhalte:

1. Röstungen unterscheiden: Tauche ein in die faszinierende Welt der Kaffeebohnen. Lerne, wie unterschiedliche Röstungen den Geschmack beeinflussen und entdecke, welche Aromen dir am besten gefallen. Dafür bereiten wir zum Start ein kleines Cupping für dich vor.
2. Mühle & Siebträger richtig einstellen: Die richtige Einstellung der Mühle und des Siebträgers sind entscheidend für einen perfekten Espresso. Erfahre, wie du die Feinheiten der Mahlgrade verstehen und optimal auf deinen Siebträger abstimmen kannst.
3. Deinen Lieblingskaffee brühen: Am Ende des Kurses bringst du deinen Lieblingskaffee in die Tasse. Ganz egal ob Latte Macchiato, Cappuccino, Espresso oder auch Espresso Tonic, Cold Brew etc.
4. Erste Schritte in Latte Art: Gib deinem Kaffee eine persönliche Note, indem du die Grundlagen der Latte Art erlernst. Wir zeigen dir, wie du Kuhmilch oder Milchalternativen richtig schäumst und du lernst die Basics um mit etwas Übung erste Muster auf deinem Cappuccino zu zaubern.

Kursdetails:

• Dauer: 3 Stunden
• Ort: BLOOM Coffee Store, Altstadtgasse 5, 6210 Sursee
• Equipment: Wir arbeiten mit professionellem Equipment. Du hast dabei die Möglichkeit, mit einer Gastromaschine (La Marzocco GBX5), einer Eventmaschine  (La Marzocco GS3), sowie einer Home Barista-Siebträgermaschine (Ascaso Duo PID) zu arbeiten.
  • Bei Bedarf kannst du aber auch deine eigene Siebträgermaschine mit/oder ohne Mühle mitnehmen. Teile uns hierzu bei der Bestellung das Modell mit. WICHTIG: Deine eigene Maschine solltest du bereits beherrschen. Die Zeit ist zu knapp, um dir eine Maschineneinführung zu geben. Falls du eine eigene Maschine mitbringst, dann treffe gerne 10 Minuten früher ein, damit wir Zeit zum einrichten haben.
• Kurssprache: Mundart, Deutsch
• Teilnehmer: Mindestens 2, Maximal 4
• Kosten: CHF 180.- p.P. inkl. MwSt.
• Inklusive: sämtliches Verbrauchsmaterial & Getränke
• Stornierung: Stornierungen sind bis 14 Tage vor Kursbeginn kostenlos, danach werden 50 %, ab 7 Tagen sowie bei Nichterscheinen 100 % der Kurskosten verrechnet.

Anmerkung:

• Falls für dich keiner der geplanten Termine in Frage kommt, sind ausserhalb unserer Öffnungszeiten in Absprache auch weitere Termine ab 2 Personen möglich. Schreibe uns hierfür gerne an info@gartenroesterei.ch.