GARTENRÖSTEREI
Gestartet haben wir mit dem Kaffeerösten als Hobby, welches bald zur Passion und 2023 auch zum Beruf wurde. Wie es dazu kam, kannst du etwas detaillierter unter About us nachlesen.
Geröstet wird aktuell an drei Standorten; zum Einen, wie zu Beginn, bei uns in St. Erhard, wo wir auch wohnen – dieser Teil der Rösterei ist leider nicht zu besichtigen. Der zweite Standort ist seit September 2023 unser Röstatelier an der Altstadtgasse 5, in der Räumlichkeit des ehemaligen POP UP Coffee Stores, wo wir 2-3 mal wöchentlich mit einem emissionsarmen Shop-Röster rösten. Zur gleichen Zeit haben wir unsere neueste Röstmaschine mit 6kg Kapazität angeschafft, um der gestiegenen Nachfrage gerecht zu werden. Diese betreiben wir vorläufig in einer Räumlichkeit in Werthenstein, bis wir einen geeigneten Standort in Sursee und Umgebung gefunden haben.
Da es sich beim Rösten der Kaffees um die Produktion von Lebensmitteln handelt, kann während des Röstens kein öffentlicher Besuch empfangen werden. Jedoch gibt es die Möglichkeit während einer persönlichen Röst-Session einen Einblick ins Rösten zu erhalten. Wer sich dafür interessiert, findet unter Kurse & Events weitere Infos. …und natürlich ist durch das grosse Schaufenster jederzeit ein Blick ins Atelier möglich. 🙂
Das Röstatelier kann auch als Arbeitsplatz oder kreatives Sitzungszimmer exklusiv gebucht werden. Kontaktiere uns dafür gerne unter info@gartenroesterei.ch
